Autor: Ana Carolina Garcia Ferreira
Tipo de trabalho: TCC acadêmico
Tipo de trabalho: TCC acadêmico
Orientador: Leandro Rodrigues Fernandez Gonzalez
Data de defesa: 1 sem / 2014
Resumo: O presente trabalho teve como objetivo compreender a
hospitalidade e o seu processo de entreter dentro dos hospitais. Para isso,
discutiu-se o conceito de hospitalidade e de hospitais, além de apresentar os
limites da hospitalidade comercial; foram apresentadas também, as discussões a
respeito da aplicação do lazer e do entreter nesse cenário. Levando em conta a
existente lacuna de referências bibliográficas a respeito do assunto e da
recente aplicação do mesmo, foi realizado um estudo de caso do Hospital
Israelita Albert Einstein e entrevista com a gestora de serviços de hospitalidade
da própria instituição, o que permitiu uma análise mais completa das funções e
atividades desempenhadas pela hospitalidade e o entreter nos hospitais.
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